おすすめ
富士仁【濃口醤油】
一年から一年半低温でじっくり熟成させ、更に旨味をたした醤油です。
あらゆる料理の味付けにおすすめします。
商品一覧
豊富な材料を元に醤油や味噌を造ったのが始まりです。
ぜひ、百年の伝統と味わいをお試しください。
醤油
醤蔵【再仕込み醤油】
熟成期間を経た生醤油に再び原料を加えて仕込む二段仕込み。
二年間かけて造り上げた深いコクとまろやかなこだわりの醤油です。
富士寿【かつおだし醤油】
土佐の「かつおのほんぶし」の味と芳醇な香りが、お料理の味をより一層引き立たせます。
仁右衛門【丸大豆醤油】
明治38年創業 創業者 仁右衛門
厳選した地元の材料を使用し杉桶で手間を惜しまず天然醸造による長期発酵醤油（2年）です。
丸大豆本来の旨味・香り・色のバランスを出す様 再仕込み製法で醸造しました。
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