黒澤醤油店の「仁右衛門」物語

黒澤醤油店の「仁右衛門」物語「仁右衛門どんとこの醤油は、いやぁうめえなぁ。」そんな噂が立ち始めたのは、明治38年に、仁右衛門どんが穀物商(いまでいう問屋)を創業してすぐのことじゃった。

この仁右衛門どん。何より人を喜ばせることが大好きで、決して豊かではなかった時代に関わらず、自分の店の豊富な材料を使って醤油やみそを作り、近所の人々に配っていただよ。人々はその手作り醤油やみそに大喜び。その笑顔が嬉しくて、また仁右衛門どんはせっせと醤油やみそを作ったんじゃ。続きを読む…

最新情報

  • 商品案内 黒澤醤油店

    黒澤仁右衛門が穀物商を営み豊富な材料を元に明治38年に醤油や味噌を造ったのが始まりです。百年の伝統と味わいをお試しください。

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  • 贈答品案内 黒澤醤油店

    お中元・お歳暮・法事引出物・その他イベント賞品などご用意させていただきます。お気軽にご相談ください。

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  • スイーツ 黒澤醤油店

    当蔵の醤油「仁右衛門」を使用した「しょうゆプリン」。上品な濃厚さと優しい味わいのプリンです。コクのある上質な美味しさに仕上げました。

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